Darío Núñez conoce al dedillo todas las áreas del negocio de la uva de mesa, desde la producción hasta la comercialización. Este empresario arequipeño afincado en Ica sostiene que la sostenibilidad del negocio pasa por ser eficientes en todas las labores de campo, desde el raleo, pasando por la poda y hasta la cosecha. Para … Sigue leyendo “Si no nos enfocamos en los costos de producción no vamos a ir a ningún lado, por más que las nuevas variedades nos ayuden”