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Noticias

23 de abril de 2021
Perú y China compiten como proveedores

Exportaciones peruanas de jengibre a EEUU crecieron 137% en el 2020

Exportaciones peruanas de jengibre a EEUU crecieron 137% en el 2020

El “kión” peruano ha mantenido su popularidad en el mercado estadounidense con precios atractivos, pese a que China ha reanudado sus envíos.

Fresh Fruit, agencia especializada en inteligencia comercial para la agroexportación, informó que al cierre del 2020 las exportaciones peruanas de jengibre crecieron 117% en volumen y 160% en valor, al ubicarse en 50 mil toneladas por US$ 104 millones. El mayor dinamismo respondió en parte a los retos logísticos que enfrentó China, principal proveedor mundial de jengibre, el año pasado.

“A principios del 2020, China enfrentó complicaciones en sus exportaciones a causa del brote de la COVID-19. Esto obligó a los importadores de la raíz a buscar otras opciones. Frente a esta situación, el producto peruano surgió como una buena alternativa gracias a sus atributos organolépticos valorados por el consumidor”, explicó la agencia.

Estados Unidos, el mayor importador de jengibre del mundo, fue uno de los mercados que apostó por aumentar su demanda de jengibre de origen peruano. Así, el año pasado las exportaciones hacia este destino sumaron 19 mil toneladas por US$41 millones, 137% más en volumen y 128% más en valor con respecto al 2019.

Si bien China ha reanudado sus exportaciones de jengibre este 2021, el “kión” peruano ha mantenido su popularidad en EEUU. El precio del jengibre peruano en enero se cotizó en US$ 1.99 por kg, mientras que el precio del jengibre chino fue de US$ 1.86. Esta diferencia se fue acentuando en los siguientes meses. En febrero, el precio del producto peruano incremento a US$ 2.69 por kg, sin embargo, la cotización de la raíz china disminuyó a US$ 1.76. Finalmente, para marzo, el jengibre chino se situó en US$ 1.13 por kg, mientras que el peruano se ubicó en US$ 2.49 por kg, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Si bien los precios de ambos productos han caído en el mercado estadounidense con respecto al 2020, probablemente por la saturación que los envíos chinos ejercen sobre la oferta, el valor del producto peruano ha sido menos golpeado con respecto al chino. El precio del jengibre peruano cayó 41% en el primer trimestre en el 2021 frente a similar periodo del 2020, mientras que el precio del jengibre de China disminuyó en 52%.

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