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Noticias

15 de octubre de 2021
Definiciones, requisitos y lineamientos

Aprueban normas técnicas sobre chocolate, flores, leguminosas y cereales

Aprueban normas técnicas sobre chocolate, flores, leguminosas y cereales

El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) dispuso la aprobación de normas técnicas peruanas, y textos afines, sobre chocolate, flores, plantas ornamentales, cereales y leguminosas.

Mediante la Resolución Directoral Nº 024-2021-INACAL/DN, publicada en el diario oficial El Peruano, se aprobó los siguientes textos:

– NTP 107.311:2021 Chocolate. Lineamientos para la evaluación sensorial de chocolate. 1ª Edición.

– NTP 011.900:2021 Flores y plantas ornamentales. Definiciones y terminología. 1ª Edición.

– NTP 205.019:2015/MT 1:2021 Leguminosas. Pallar. Requisitos. Modificación técnica 1. 1ª Edición.

– NTP-ISO 520:2021 Cereales y legumbres. Determinación de la masa de 1,000 granos. 1ª Edición, que reemplaza a la NTP 205.007:1980 (revisada el 2016).

Asimismo, el dispositivo legal deja sin efecto la NTP 205.007:1980. Cereales y menestras (revisada el 2016). Determinación de la masa de 1,000 granos. 1ª Edición.

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