La planta tiene la capacidad de enviar cuatro contenedores diarios, es decir, 5.600 cajas, cada una de 16,2 kilos de fruta para un total de 90,4 toneladas diarias.

Ximena González V.

Las empresas Central del Campo y Terra Trading, supervisadas por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), lograron que el departamento de Caldas tuviera la primera planta empacadora y exportadora de aguacate hass, naranja y limón.

La planta ubicada en el municipio de Anserma, Caldas, recibe el nombre de Packing Parnaso y desde el primero de marzo de este año ha exportado más de 30 contenedores, equivalente a más de 10 millones de frutas cultivadas en dicho departamento y otras regiones del país. Esta nueva planta genera más de 300 empleos indirectos y al menos 50% de sus colaboradores son madres cabeza de familia.

Entre los destinos a los que llega la fruta están Estados Unidos, Puerto Rico, las Antillas, Centro América y la Comunidad Europea.

Actualmente, la compañía tiene la capacidad de enviar cuatro contenedores diarios, es decir, 5.600 cajas, cada una de 16,2 kilos para un total de 90,4 toneladas al día. Este proceso se realiza en dos turnos. Como meta para este año, la planta espera aumentar su capacidad a ocho contenedores y llegar a el mercado chileno. Así lo destaca un artículo publicado por el portal Agronegocios.

De acuerdo con el gerente de la compañía, Camilo Gaviria Gutiérrez, es el momento para que las ciudades, a través de empresas como esta, le retribuyan al campo lo que este les ha dado, «este es el mensaje positivo que queremos consolidar y es que el campo es de todos y para todos”.