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Mayo 2021 | Noticias

Iniciativa beneficiará de manera directa a 580 productores e indirectamente a más de 2,000

Agrosavia apuesta por la competitividad y la sostenibilidad del sector quinuero en el Cauca

La Corporación colombiana de investigación agropecuaria-Agrosavia y la Gobernación del Cauca, realizaron una gira para visitar a las asociaciones de productores y las comunidades indígenas en los municipios de Bolívar, Silvia y Totoró, para dar a conocer los beneficios del inicio del proyecto “Desarrollo de nuevas recomendaciones tecnológicas para contribuir con la competitividad y la sostenibilidad del sector quinuero del departamento del Cauca”.

De acuerdo con Fidel Anacona, concejal indígena del municipio de Bolívar, “este proyecto va a favorecer el campo de nuestros pueblos; qué bueno que a partir del conocimiento y de la investigación podremos lograr que los cultivos de quinua sean competitivos, que tengamos un buen fortalecimiento en pro de nuestro desarrollo y de la economía de nuestro municipio y departamento. Que sigamos adelante y aquí estamos para trabajar articuladamente y en pro de nuestras comunidades”.

De acuerdo con la entidad, proyecto se desarrollará en los municipios de Bolívar, Silvia, Totoró y La Vega, bajo cuatro componentes de investigación: generación de nuevas variedades, recomendaciones de prácticas agronómicas sostenibles, tecnologías para la poscosecha, y un plan de investigación participativa.

«Germoplasma mejorado que contribuya a la formación de variedades de quinua de alto rendimiento, adaptadas al departamento del Cauca, con menor susceptibilidad a plagas y enfermedades y menor requerimiento hídrico; recomendaciones de prácticas agronómicas sostenibles para el manejo del cultivo como la optimización del requerimiento nutricional, la mitigación de Gases de Efecto Invernadero-GEI, un sistema de rotación con uso de coberturas vegetales y una mayor conservación de los recursos suelo y agua; tecnologías de poscosecha validadas para los productores, como la construcción y diseño de equipos y la mejora de procesos de presecado, secado y selección de grano que inciden en la calidad final; y un plan de investigación participativa para mejorar el ingreso familiar de los productores, encaminado a la agroindustria, mediante la consolidación de la cadena productiva de la quinua”, explicó el investigador Luis Fernando Chávez del Centro de Investigación Palmira de Agrosavia.

De igual forma, la entidad informó que a través de sus Centros de Investigación Palmira, Tibaitatá y sede Popayán, y la Universidad del Cauca trabajan en esta iniciativa que, es financiada por la Gobernación del Cauca mediante recursos del Sistema General de Regalías, con una inversión de más de $8,000 millones.

Además, Agrosavia resaltó que esta iniciativa contribuirá a la mejora del cultivo de la quinua en el departamento caucano, que se ha consolidado como el primer productor a nivel nacional, con un establecimiento de 1.400 hectáreas que benefician aproximadamente 1.600 familias.