
A pesar de la pandemia, Federación Nacional de Cafeteros de Colombia convoca a concurso en busca de los mejores cafés de la cosecha 2020 con el fin de reconocer el trabajo y compromiso de los productores colombianos.
La federación abre convocatoria desde el 15 de mayo con cierre al 15 de agosto para presentar solicitudes por medio de los lotes de café. El gremio asegura un incentivo de 25 millones de pesos colombianos para los ganadores de cada categoría. También se brindará un sobreprecio adicional por la venta del café a los productores que presenten lotes con características excepcionales en taza de 86 puntos según la Specialty Coffee Association (SCA).
FEDECAFE anunció que desde el 15 de mayo y hasta el 15 de agosto estará abierta la convocatoria para recibir los lotes de café que participarán en el quinto concurso nacional de calidad “Colombia, Tierra de Diversidad”, que reconoce la excelencia y diversidad de los cafés de todo el país.
A pesar de la crisis a la que se enfrenta el mundo, la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) continúa cumpliendo con su misión de procurar el bienestar del caficultor colombiano. En la actual coyuntura este evento toma mayor relevancia porque reconoce el trabajo y el compromiso de los productores, quienes son ejemplo de resiliencia.
La Federación invita a todos los productores, con cosecha de primer semestre interesados en participar, a presentar en el transcurso de estos tres meses sus mejores lotes en el punto de compra de la cooperativa más cercana a su finca.
El concurso organizado por la FNC busca seguir posicionando los cafés especiales de Colombia en nichos de mercado diferenciados de alto valor, haciendo un tributo a la dedicación y constancia de los caficultores que producen café de la más alta calidad.
La competencia cobra cada vez más fuerza y esta convocatoria está abierta para cafeteros colombianos o personas naturales o jurídicas, con fincas cafeteras en Colombia, en dos categorías: Pequeños lotes en donde se evalúan cinco atributos: Acidez, Cuerpo, Suavidad, Balance y Exótico y Grandes Lotes donde se reconoce el mejor café.
Los ganadores de cada categoría recibirán un reconocimiento de 25 millones de pesos. Además, los que presenten lotes con características excepcionales en taza 86 puntos según la Specialty Coffee Association (SCA) obtendrán un sobreprecio adicional por la venta de su café.