icon-category icon-close icon-closequote icon-down icon-download icon-evento icon-facebook icon-instagram icon-lang icon-linkedin icon-lupa icon-menu icon-next icon-openquote icon-paper icon-pluma icon-popular icon-prev icon-send icon-share icon-twitter icon-ultimo icon-video icon-youtube share-facebook share-gplus share-linkedin share-mail share-twitter

Octubre 2021 | Noticias

Presenta primeras perspectivas en Fruit Attraction

SHAFFE lidera estrategia en sostenibilidad de exportadores de frutas del hemisferio sur

Representantes de la SHAFFE (Southern Hemisphere Association of Fresh Fruit Exporters) compartieron sus visiones de cómo debería ser la estrategia de sostenibilidad de los exportadores de frutas del Hemisferio Sur, así como también algunos de los aprendizajes y percepciones de los últimos 8 meses de trabajo, en el seminario “Cómo podría ser el sector de los productos sostenibles en 2030”, que se realizó en un formato de conferencia híbrido (virtual y en vivo) durante la feria Fruit Attraction.

Charif Christian Carvajal, Presidente de SHAFFE manifestó que la sostenibilidad no es un tema ajeno para los exportadores de fruta del Hemisferio Sur.  “De hecho, es un asunto en el que cada miembro de SHAFFE está realizando grandes y diversos esfuerzos tanto a nivel de producción como de exportación.  Por lo tanto, el objetivo de la SHAFFE es generar una estrategia que no sólo refleje hacia dónde se dirige la industria de la fruta fresca del sur, sino que también los aspectos que son importantes para los mercados y los consumidores en estos temas”, precisó.

A su turno, Nelly Hajdu, Secretaria General de SHAFFE, destacó la importancia que tiene el desarrollar una estrategia de sostenibilidad para el Hemisferio Sur.  “Nuestro propósito con el grupo de trabajo es invitar a todos nuestros miembros a construir un Libro Blanco sobre Sostenibilidad. A todos nos unen retos comunes al respecto, por lo que el camino a seguir es afrontarlos juntos, en colaboración y con una estrategia común”, subrayó.

Al respecto, Carvajal afirmó: “Esperamos tener listo el Libro Blanco (White Paper) en las próximas semanas, con acciones prácticas, reales y posibles de cara a 2030”.

DESAFÍOS DEL HEMISFERIO SUR

Durante el proceso del grupo de trabajo se identificaron los 10 desafíos comunes del Hemisferio Sur en materia de sostenibilidad:

1.- Agua

2.- Asociaciones público-privadas

3.- Bioseguridad, biodiversidad y reducción de residuos

4.- Comunicación y educación

5.- Complejidad y duplicación de requisitos externos de sostenibilidad

6.- Emisiones de carbono y comercio

7.- Financiamiento, inversión y viabilidad económica

8.- Personas

9.- Medición e información

10.- Preservación del ecosistema