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Abril 2020 |Noticias

Informe anual del Almond Board de California

Las particularidades del mayor productor de almendras del mundo

El informe anual del Almond Board (Comité de Almendros) de California, el “Almond Almanac 2019”, entrega una síntesis de información de extraordinario interés para la industria. Los análisis estadísticos del reporte corresponden a los datos de un año, desde el 1º de agosto de 2018 hasta el 31 de julio de 2019, e incluyen tanto los antecedentes actuales como los históricos respecto de producción, superficie y variedades, además de datos de exportaciones y mercados de la almendra.

Algunos datos llamativos:

  • En la temporada 2018/19 la producción californiana llegó a 1.030 millones de kilos (poco más de un millón de toneladas).
  • California representó el 80% de la producción mundial, lo siguieron Australia y la Unión Europea, con el 6% cada una. Chile aportó un 1%, al igual que Túnez, Irán, Turquía y Marruecos.
  • El propio EE UU sigue siendo el principal destino de las almendras californianas: un 33% del total.

Superficie por variedad.

  • Por primera vez la India ocupó el primer lugar en los envíos al exterior.
  • El Almond Board a través de los años ha invertido más de 88 millones de dólares en investigación, en tres áreas principales: nutrición, innovación agrícola estratégica, y calidad de la almendra, sanidad alimentaria y servicios.
  • En los últimos años los productores californianos han reducido el consumo de agua por kilo de almendras en un 33%.
  • Se introdujeron cerca de 11.000 nuevos productos con almendras en 2018; el 80% de ellos correspondió a golosinas, snacks, pastelería, barras y cereales. El mayor aumento porcentual se observó en productos para deportes y nutrición (+95%).
  • La industria de almendros en California genera 104.000 empleos y aporta 11.000 millones de dólares al producto geográfico bruto de ese estado.
  • Las variedades con mayor producción son Nonpareil, Monterey, Butte/Padre, Carmel, Fritz e Independence.

El documento completo puede verse en:

http://newsroom.almonds.com/sites/default/files/pdf_file/Almanac_2019_Web.pdf