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Agosto 2020 | Arroz

Resaltan los objetivos del Programa de Mejoramiento Genético de Arroz

La Universidad de Cornell destaca la metodología INIA para la producción de arroz en Chile

En un espacio dedicado a reconocer lo que se está realizando en cultivos de arroz en el mundo, bajo el sistema de producción SRI (System of Rice Intensificaction), la Universidad de Cornell, EE.UU. a través de su portal web resaltó los objetivos del Programa de Mejoramiento Genético de Arroz del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Chile, que buscan incrementar los métodos sostenibles de producción

Al respecto, el Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, sostuvo que “para la institución es un gran reconocimiento para el trabajo que se está realizando en las regiones del Maule y Ñuble, en la producción de un alimento tan querido por los chilenos como es el arroz”. Asimismo, señaló que “actualmente nuestras variedades están presentes en el mercado local y eso también es un gran motivo de orgullo, porque el trabajo de I+D+i de los investigadores de INIA está presente en la mesa de los hogares y en el espectro internacional”.

Según indicó Karla Cordero, encargada del Programa de Mejoramiento Genético de Arroz de INIA Quilamapu-Raihuén, los investigadores de Cornell “se interesaron mucho en el trabajo que hemos realizado en colaboración con el IICA-Chile, puesto que ha sido la primera experiencia de la metodología SRI en países de climas templados. El SRI se utiliza en más de 50 países en el mundo, pero todos ellos -en su mayoría asiáticos- han sido de climas tropicales”.

AMPLIANDO REDES DE COLABORACIÓN

La investigadora precisó que para el programa de arroz de INIA es una tremenda plataforma de divulgación que “nos permitirá ampliar nuestras redes de colaboración y nos dará una visibilidad en el medio arrocero internacional, favoreciendo el desarrollo de futuras investigaciones en sustentabilidad del cultivo del arroz”.

De igual forma, añadió que la publicación también reconoció los objetivos del programa, como disminuir el uso de agua (eficiencia hídrica), la utilización de un nuevo manejo agronómico sin el uso de herbicidas y la utilización del Sistema de Producción de Arroz SRI, como parte de una nueva reorganización hacia una producción sostenible.

En los últimos años ha existido gran colaboración entre INIA con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA de Chile e IICA Costa Rica), contando con la colaboración del especialista en extensión nacional, Fernando Barrera, en diversas actividades de capacitación con productores y asesores técnicos del rubro, además de Kelly Witkowski, especialista en agricultura y cambio climático.

Para ver la publicación web de Universidad de Cornell entre al enlace:  http://sri.cals.cornell.edu/countries/chile/index.html

56 AÑOS DE INIA EN GENERACIÓN DE VARIEDADES DE ARROZ

EL Programa de Mejoramiento Genético de Arroz de INIA surgió junto con la creación del Instituto en abril de 1964, fecha desde la cual se han creado 12 variedades. Hoy la más consumida por los hogares chilenos es la variedad Zafiro-INIA. Desde el 2017 ha evaluado y adaptado a las condiciones locales el sistema SRI (System of Rice Intensification o Sistema de Intensificación del Cultivo de Arroz), que apunta a una producción más sustentable, disminuyendo más de un 50% el uso de agua, 80% el uso de semillas y también una reducción en agroquímicos.

Además, este sistema presenta importantes impactos en el cultivo sin perder productividad. Destacan la reducción en el uso de semilla (de 160 kg/ha a 40 kg/ha), en la aplicación de agroquímicos (pasándose de 3 aplicaciones de herbicidas a cero) y en el uso de agua en el cultivo (un 50%).