Detalles Del Curso
  • 10, 15 y 22-09 de 2020
    09:00 a 16:30 (Colombia y Perú)
    11:00 a 18:30 (Chile)

Temario

Sesión 1: 10 de septiembre

  • Potencial del aguacate en Colombia y miras al futuro – Ricardo Uribe CEO Cartama
  • Manejo de suelo y riego en el cultivo del aguacate en zonas de alta puvliometría – Dr. Raúl Ferreyra
  • Bases fisiológicas y técnicas para un desarrollo de un modelo de poda de producción en aguacate– Dr. Ricardo Cautín
  • Fundamentos del uso de reguladores de crecimiento en aguacates – Dr. Thomas Fichet
  • Charla de auspicio: Stoller Colombia
  • Principales líneas de investigación de Agrosavia en aguacate con énfasis en selección de material genético para portainjertos – Dr. Alejandro Navas

 

Sesión 2: 15 de septiembre

  • De flor a fruto en el aguacate. ¿Podemos aumentar la productividad del cultivo con un mejor manejo de la etapa de floración? – Dr. Iñaki Hormaza
  • Biología del suelo en el manejo integrado del cultivo del aguacate – Dr. María Mercedes Martínez
  • Nueva alternativa para el control de la polilla barrenadora Stenoma Catenifer para mercados de exportación – Eswin Castañeda – Corteva
  • Generalidades en manejo integrado de aguacate – Beatriz Montoya
  • Charla auspicio: Uso inteligente de atmósferas controladas – Javier Allende – Empresa Liventus
  • Aspectos claves de la postcosecha de aguacate – Bruno Defillipi.

 

Sesión 3: 22 de septiembre

  • Aspectos claves a considerar en la instalación de cultivos en Colombia – Marco Mattar
  • Requisitos de admisión de fincas para diferentes destinos como predio exportador – USA, Japón, China – ICA
  • Charla auspicio: Principios de rotación de acaricidas – Juliana Cotrina – SummitAgro Colombia
  • Certificaciones en la agroindustria de exportación del aguacate – Alejandro Franco
  • Enfermedades fungosas claves en aguacate – Dr. Walter Apaza
  • Charla auspicio: Haciendo más eficiente el cultivo de aguacate – Juan Carlos Bisbal Valdivia – Director Gerente PSW
  • Potencial de Colombia en la producción y comercio global – Alfredo Lira
DR.  IÑAKI HORMAZA

DR.  IÑAKI HORMAZA. Especialista en aguacates y frutales subtropicales . Iñaki es licenciado en biología por la Universidad de Navarra y obtuvo su doctorado en Biología Vegetal por la Universidad de California, Davis, en 1994. En el año 2000 obtuvo una plaza de científico titular en el CSIC y comenzó a trabajar en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora en Málaga.

Dr. RICARDO CAUTÍN

Dr. RICARDO CAUTÍN. Especialista en fisiología frutal, Ricardo es ingeniero agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) y Dr. en fisiología frutal de la Universidad Politécnica de Valencia (España).

Dr. THOMAS FICHET

Dr. THOMAS FICHET. Especialista en hormonas vegetales y reguladores de crecimiento Thomas es Doctor, ingeniero agrónomo. Actualmente, se desempeña como profesor asistente del Departamento de Producción Agrícola, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile. Entre sus áreas de especialización e investigación destacan: Fisiología de las hormonas vegetales y reguladores de crecimiento y frutales de hojas persistente.

M. Sc. RAÚL FERREYRA

M. Sc. RAÚL FERREYRA. Especialista en riego y drenaje, física de suelo y relaciones hídricas en cultivos frutales. Fue investigador del INIA (Chile) y hoy es asesor internacional, prestando asesorías a importantes empresas agroexportadoras de América Latina.

RICARDO URIBE LALINDE

RICARDO URIBE LALINDE. Gerente General de la empresa Cartama, empresa con 20 años de experiencia dedicada a la producción, empaque y exportación de aguacate Hass. Graduado de Administración de Negocios de la Universidad EAFIT, empresario y emprendedor con experiencia en creación y desarrollo de empresas. En el sector agrícola tiene más de 20 años de trayectoria, durante los cuales ha liderado y facilitando procesos que han permitido el posicionamiento del Aguacate Hass tanto en el país como en mercados internacionales y participando en juntas directivas de diferentes sectores industriales.

Es reconocido por su permanente interés en el estudio, formación y actualización en todos los procesos asociados con la producción y comercialización de Aguacate Hass. Es así como ha participado en los Congresos Mundiales del Aguacate realizados en España, Chile, Australia y Colombia.

MARCO MATTAR

MARCO MATTAR. Asesor internacional experto en aguacate y cítricos, ingeniero agrónomo consultor de campos en Chile, Perú y Colombia, entre otros países. Productor directo de aguacate Hass en campos en el Departamento de Antioquia. Uno en Sonsón (con 80 ha sembradas a 2.500 msnm) y el otro en El Peñol (de 12 ha sembradas a 2.100 msnm).

ALEJANDRO FRANCO

ALEJANDRO FRANCO. Con experiencia de más de 13 Años como auditor en normas orgánicas para Europa, Estados Unidos, Japón, Nacional, Corea; Buenas Prácticas Agrícolas para Utz Certified, GlobalG.A.P IFA frutas & verduras (opción1 y 2), flores & follajes y Cadena de custodia.
Auditor en Colombia, Alemania, México y Ecuador.
Evaluador y certificador para norma ecológica de Colombia.  Conferencista en talleres de actualización normas orgánicas y GlobalG.A.P, formación inspectores internos normas orgánicas, formación de inspectores y auditores internos para  GlobalG.A.P.
Aprobación de los cursos “Individuo calificado en controles preventivos” de acuerdo con currículo estandarizado reconocido por FDA,  “PSA Grower Training Course” de acuerdo con currículo estandarizado reconocido por FDA,  “ISO 9001:2015 – Auditor Líder – Sistemas de Gestión de la Calidad” y  “Sistemas de Gestión Integrada – ISO 9001:2015, ISO14001:2015 y OHSAS 18000:2017”.

MARÍA MERCEDES MARTÍNEZ S.

MARÍA MERCEDES MARTÍNEZ S. Investigadora de la Universidad de Bonn (Alemania), especialista en microbiología  de la Universidad de los Andes (Colombia) y PhD en Ciencias Agrarias de la Universidad de Bonn, Alemania. Miembro del Grupo de Investigación en Cultivos Tropicales TROPEN-Universität Bonn y del Grupo de Investigación en Suelo, Planta, Agua y Ambiente- GISPA de Chile. Ha participado activamente en las mesas de trabajo de normas para compostaje y productos biológicos de uso agrícola en Colombia y Chile.

Dr. ALEJANDRO NAVAS

Dr. ALEJANDRO NAVAS. Investigador PhD AGROSAVIA. Líder Científico con experiencia en gestión y ejecución de proyectos en Agronomía. Experiencia de 34 años en Recursos Genéticos y Mejoramiento de plantas con amplia experiencia en la utilización de marcadores moleculares para Cultivos Tropicales.

ALFREDO LIRA

ALFREDO LIRA. CEO Agrícola Cerro Prieto, una de las principales exportadoras de aguacate en Perú, empresario experto en dirección, planificación, implementación y gestión de empresas agrícolas, con amplio conocimiento del mercado del aguacate global.

Dr. WALTER APAZA

Dr. WALTER APAZA. Ing. Agrónomo con maestría en Fitopatología y Ph D. en Agricultura Sustentable. Director del Departamento de Fitopatología de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria La Molina, cuenta con amplia experiencia en el cultivo de aguacate y en especial en Lasiodiplodia y hongos de madera. Actualmente también se desenvuelve como asesor internacional en fitosanidad.

Dr. Bruno Defilippi

DR. BRUNO DEFILIPPI. Investigador en fisiología y tecnología de postcosecha de frutas, hortalizas y flores, de la Unidad de Postcosecha del Centro Regional de Investigación La Platina del INIA. Profesor de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Sus proyectos recientes se vinculan a agricultura protegida, firmeza de bayas de vid, atmósfera modificada en arándano, postcosecha en palto, entre otros.

JAVIER ALLENDE

JAVIER ALLENDE. Experto Técnico Global de Liventus. Ingeniero Agrónomo de la “Pontificia Universidad Católica de Chile” y con un intercambio académico en UC Davis. Actualmente se desempeña como responsable de apoyar a exportadores en todo el mundo en la búsqueda de la mejor alternativa postcosecha para su fruta. Esta constante comunicación con todos aquellos involucrados en el negocio de la exportación de fruta ha permitido a Javier lograr introducir diversas soluciones de impacto en la industria.

JULIANA COTRINA

JULIANA COTRINA. Coordinadora de investigación y desarrollo en SummitAgro Colombia, ingeniera agrónoma especialista en pedagogía, con énfasis en control químico de plagas y enfermedades.

JUAN CARLOS BISBAL VALDIVIA

JUAN CARLOS BISBAL VALDIVIA. Director Gerente de PSW SA. Ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional Agraria la Molina, con especialización en nutrición vegetal, con veinte años de experiencia en el mundo de la nutrición vegetal y bioestimulantes, desempeñando cargos en las áreas comerciales y técnicas de distintas empresas, y actualmente Director Gerente de la empresa PSW SA.

Guillermo Sanabria

GUILLERMO SANABRIA. Jefe Dpto. Técnico y Nuevos Productos – Stoller Perú. Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional Agraria, La Molina, Perú. Actualmente se desempeña como jefe del Departamento Técnico y Nuevos Productos en la industria del rubro de los fertilizantes foliares, bioestimulantes y productos de especialidad. Con más de 22 años de experiencia laboral, inicia trabajando en la producción de espárragos y hortalizas. Tras un breve paso en esta industria, se incorpora en el sector de la comercialización laborando en Stoller Perú S.A, subsidiaria de Stoller Enterprises, Inc, Houston, Texas como Jefe del Departamento Técnico.

Beatriz Montoya

Beatriz Montoya. Ingeniera agrónoma de la universidad Nacional de Colombia sede Medellín. Con maestría en geomorfologia y suelos, egresada de la universidad Nacional de Colombia. Beatriz se desempeña como asesora en cultivos de aguacate Hass de exportación con más de 14 años de experiencia.

Dirigido a productores, agricultores, comercializadoras, profesionales, exportadores, asesores del cultivo y actores principales de la cadena de abastecimiento del aguacate.

Nuestro 1er Curso de Aguacate – Colombia se realizará a través de un sistema de videoconferencia (Zoom), el cual será lanzado desde nuestra Plataforma de Educación Redagrícola. A través de esta plataforma los asistentes no solo podrán ver las charlas en tiempo real, sino que también accederán al material adicional como textos, artículos, videos, powerpoints; y podrán acceder a la información de los auspiciadores, encuestas, foros de preguntas. Además, todo el material quedará disponible y los asistentes podrán ver las charlas de nuevo cuando quieran hasta dos semanas después que termine el curso.

Otros Curso - Red Agricola
Curso Internacional de Postcosecha
Curso Internacional de Postcosecha
Chile
Auditoría y mantención de equipos de riego localizado
Auditoría y mantención de equipos de riego localizado
Chile
Postcosecha de paltas/aguacates y arándanos
Postcosecha de paltas/aguacates y arándanos
Chile
Internacional de Arándanos
Internacional de Arándanos
Chile
Bioestimulantes, Hormonas Vegetales y Reguladores de Crecimiento
Bioestimulantes, Hormonas Vegetales y Reguladores de Crecimiento
Chile
Curso Internacional de Mangos
Curso Internacional de Mangos
Chile
Curso de Especialización y Avances en Uva de mesa
Curso de Especialización y Avances en Uva de mesa
Chile
Curso de cámaras de gasificación y actualización en la medición del SO2
Curso de cámaras de gasificación y actualización en la medición del SO2
Chile