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El Boletín de Berries que publica ProChile de la Región del Maule indica que no hubo cosecha de frambuesas entre el 27 de febrero y el 3 de marzo. Mucha fruta se sobremaduró, lo que ha obligado a destinarla a calidades inferiores. Además se perdió fruta en packings y en puertos. Para arándanos, la estimaciones indican que se perdió un 2% de la fruta.
Boletín de Berries ProChile, Región del Maule: FRAMBUESAS REGION DEL MAULE:
La mayoría de las empresas exportadoras empezaron a comprar fruta en bajos volúmenes a partir del miércoles 3 y jueves 4 de marzo. Esta es la situación de norte a sur en la Región del Maule: - Teno, Romeral, Curicó y Molina: bajo impacto en cuanto a infraestructura de riego. - San Clemente: huertos no presentan mayores problemas, el agua de riego se normalizó rápidamente. - Orilla de Maule, comuna de Colbún; complicados con el agua para el riego hasta el jueves 4 de marzo luego empezaron a ordenarse nuevamente por turnos. - Yerbas Buenas: no hay mayores complicaciones, las empresas procesadoras empezaron a comprar fruta a partir del miércoles 3 de marzo, con precios de $400 a $530 al barrer el kilo de frambuesa, la mora silvestre $400. - Linares: los agricultores han vuelto a tomar los turnos de riego que cada uno tiene. - Parral, comuna de retiro, los agricultores fueron bastantes afectados en cuanto a infraestructura (casas), y muy dañados en cuanto a agua potable y de riego, el principal canal de distribución se derrumbó, no han podido regar sus cultivos. - La fruta se sobre maduró por no haberse cosechado, la mayoría de la fruta pasó a block y pulpa. - No hubo cosecha para exportación en fresco. FRUTILLAS: en general no hubo transacciones (s/t) en la región del Maule, sí en la zona de San Pedro, Melipilla. Destino principalmente a mercado interno .Se espera esta semana retome la recepción en algunas plantas de la región del Maule y del Bío-Bío. MORAS CULTIVADAS: en general no hubo transacciones (s/t) y la temporada se acerca a su fin.
ARANDANOS: Para fresco, pérdidas por no cosecha, además en Packings y en puertos. Se estima una pérdida en volumen entre 500 y 1.000 toneladas (2% del total a exportar este año). Casi nulas transacciones para procesados.
INFORMACIÓN ADICIONAL Frambuesas: no se cosechó desde el sábado 27 de febrero hasta el miércoles 3 de marzo, desde el miércoles 3 de marzo en adelante volúmenes crecientes, fruta sobre madura. Principalmente calidad jugo. Según normalización de frigoríficos se recuperarán los precios. Problemas en muchos frigoríficos por baja o falta de electricidad y todos llenos ya que estamos en época peak, se produjo caída de pallets al interior de ellos lo que significa volúmenes de fruta se destinarán a calidades inferiores. Dificultad para embarcar, San Antonio operando al 90% y Valparaíso al 75%. Pérdida de containers cargados en puertos. Serbia subió inmediatamente sus precios de IQF a 2,95 euros/kg (4.000 US$/ton). Frutillas: no se cosecha en costa del Maule para exportación, hay sólo para mercado interno donde los precios subieron en Santiago un 30%. Esto se pretende se normalice de a poco a partir de la próxima semana. Arándanos: los precios del fresco se mantendrán altos hasta término de temporada ya que los volúmenes empiezan a bajar y, además por la crisis hay desfase de al menos una semana, sólo se cosecha en zona sur de Chile. Los precios del congelado 1.850 C&F USA, stocks de congelados en USA - 15% al compararlos con igual fecha del 2009. Moras: moras congeladas cultivadas fueron usadas en algunos casos como protección antidescongelamiento de frambuesas. No se cosechó cultivadas cuya temporada se acerca al término. Moras Silvestres: hay mucho interés pero poca disponibilidad de materia prima. |