INDAP lanzaba esta semana un programa para entrar con el trigo de pequeños productores asociados a la bolsa agrícola. El lanzamiento con bombos y platillos fue suspendido a causa del terremoto, pero el programa de negociación del trigo de pequeños productores asociados en la bolsa agrícola ya se está ejecutando.

A raíz del cataclismo se prevén problemas con la disponibilidad de trigo pues varios molinos se descalabraron, como el de Cotrisa, en Temuco, empresa que también participa en el programa asociativo de pequeños productores de trigo. El INDAP, con la asesoría de ODEPA, el tercer participante en el programa, debe resolver ahora si incentiva la guarda inmediata del trigo para evitar un futuro desabastecimiento con la consecuente escalada de precios, o si estimula su venta hoy buscando un equilibrio de precios y oferta.

Paralelamente INDAP informó que el mercado de las ferias libres en Santiago y regiones opera de manera absolutamente normal, según una investigación hecha por INDAP. Esto, agregó el servicio gubernamental, tiene relación con la pequeña agricultura pues es ésta la que abastece principalmente este tipo de mercados. En el área central de Chile, donde hay más de dos millones de consumidores, el abastecimiento para las ferias libres es absolutamente normal.