"Partimos el año 2003 como un vivero boutique especializado en vides injertadas. Nos ha ido muy bien, pasamos de 100.000 plantas anuales a cerca de un millón de plantas anuales en la actualidad. Hemos sido pioneros en vides injertadas. Cuando comenzamos el 100% de las plantas en Chile se vendían en bolsa y nos dimos cuenta que muchos productores, sobretodo en el norte, necesitaban opciones para evitar plantar a fines de año porque les coincidía con la cosecha. De ahí surgió la producción de plantas injertadas con raíz, que pasan un año en el vivero y le permiten al agricultor plantar en invierno", señala Jorge Valenzuela, Gerente Comercial de Nueva Vid.

- ¿Y cuál ha sido la respuesta de los clientes?

- Es muy interesante observar que la dinámica de compra de los productores de uva de mesa en Chile ha cambiado. Los productores de uva de mesa y  sobretodo las grandes empresas agrícolas están haciendo sus proyectos con anticipación y mandan a hacer las plantas con un año de anticipación para no quedarse sin portainjertos. Creemos que los productores de uva vinífera también van a comenzar a adoptar esta tendencia.    

- ¿Está creciendo el uso de vides injertadas?

- Sí, es una tecnología que está comenzando a consolidarse. Hoy en uva de mesa es una necesidad usar portainjertos en casos de replante por los problemas con nematodos. Pero también se están usando para conquistar suelos complicados por problemas de salinidad, carbonato de calcio, compactación, textura adversa, restricción hídrica, etc. En vides viníferas también se está usando crecientemente para establecer viñedos es "terroirs" complicados.

- ¿Qué portainjertos y variedades ofrecen?

- Entre las variedades de uva de mesa tenemos Thompson Seedless, Crimson Seedless, Flame Seedless, Perlette, Sugraone y Red Globe. En portainjertos trabajamos especialmente con Freedom, Harmony, Ramsey, 1613C, SO4 y Paulsen. Es importante tener claro que la elección de los portainjertos es siempre específica para cada campo y cada objetivo de producción. Por esta razón por la asesoría técnica es clave. Nosotros hemos implementado un servicio de pre y postventa muy especializado. Nuestro vivero está certificado con Buenas Prácticas Agrícolas y tiene la última tecnología en producción e higiene vegetal. Ahí nos asesora Gabino Regginato. Y en el campo contamos con la asesoría de Dragomir Ljubetic con quien visitamos a cada productor y en vista de su situación particular se le recomienda el portainjerto más adecuado. Posteriormente en conjunto con la Jefa de Ventas y Calidad, María José Castro, supervisamos la plantación hasta que brota y crece. Establecer parronales o viñas son inversiones a largo plazo y equivocarse en el establecimiento puede salir muy caro.

- ¿Cuáles son los planes futuros de Nueva Vid?

- Estamos entrando al mercado de las plantas injertadas para viñas, ya estamos trabajando en algunas zonas. También desarrollamos plantas injertadas para uvas pisqueras con el objetivo de aumentar la producción. Además hacemos plantas a pedido y tenemos órdenes crecientes por olivos, granados y arándanos.

Fuente: Revista Redagrícola nº 28, septiembre 2009.