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Febrero 2019 | Noticias

En Fruit Logistica

“Oriental Red® – Red Kiwifruit” gana el premio FLIA 2019

El premio FRUIT LOGISTICA Innovation Award ha sido otorgado a “Oriental Red® – Red Kiwifruit” de la empresa Jingold de Italia. Durante dos días los visitantes profesionales han podido votar en la FRUIT LOGISTICA el premio más importante del sector.

El oro ha sido para “Oriental Red® – Red Kiwifruit” de la empresa Jingold de Italia. El kiwi dong-hong rojo natural de China no sólo posee propiedades organolépticas especiales, sino que cuenta también con una excelente durabilidad. A los visitantes profesionales les ha llamado la atención, además de la tonalidad rojiza del fruto, su delicioso sabor de un dulzor especialmente agradable. Con un dulzor de 20 a 21 grados brix, el kiwi Oriental Red® –Red Kiwifruit ofrece un sabor posterior trópico-exótico, enriqueciendo el comercio internacional de frutas.

“Estamos muy contentos de haber recibido este premio tan importante. Nuestro equipo ha dedicado a ello todo un año de duro trabajo. Hicimos todo lo posible para desarrollar y mejorar aún más nuestro producto. Nos alegramos mucho con la respuesta positiva de los visitantes profesionales”, dice Federico Milanese.

LOS OTROS GANADORES

Se ha otorgado la plata a “Softripe® Ripening Technology” de la empresa alemana Frigotec, que presentó una tecnología que ahorra energía para madurar plátanos, donde las frutas alcanzan la madurez ideal para el consumo. El bronce fue para “Top-sealable compostable, recyclable strawberry punnet” de la empresa CKF de Canadá, que creó una bandeja de pulpa de madera reciclable, compostable y sellable para 350 a 400 gramos de fresas.